Le Versa, cuisine bistronomique
Wine Spectator Award 2009 Le Versa est l’unique à Bar à huîtres de Québec. Découvrez la cuisine amusante et inventive du chef Benoît Poliquin : tartare de saumon Cric Crac Cru, boudin noir et flanc de porc, mini "Big Ben" burger, ceviche de bar noir du chili et poutine au canard.

Nous offrons également une vaste sélection de mojitos ainsi qu’une carte des vins riche et exclusive (Gagnante au Wine spectator 09).

Pour finir en beauté, gardez-vous de la place pour nos FABULEUX desserts.
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Aujourd'hui au Versa
Nouveau menu de Benoît Poliquin «cuisine bistronomique»